Qui suis-je?

Amateur inconditionnel du Japon, je vis et travaille à Kyoto depuis 2009. La cuisine nippone et les restaurants d'ici sont une passion que je souhaite vous faire partager.
Il est parfois plus facile de se cantonner aux établissements qui montrent des photos, des plats en plastique ou des menus en anglais sur leur devanture....Ils sont souvent, mais pas toujours, les moins recommandables. Puisse ce blog vous inspirer pour partir à la recherche de délicieuses sensations gustatives, olfactives et visuelles. Si la langue japonaise n'est pas votre fort, demandez des conseils simples au serveur : "Ousousoume wa nandesuka"? Que me conseillez vous. Les japonais font en général toujours bonne figure quand il s'agit d'aider les étrangers. Quand au service, il est d'une qualité telle qu'aller au restaurant est aussi un leçon de savoir-vivre.
À noter que ce blog ne recense que des établissements testés personnellement pour lesquels j'ai eu un coup de cœur. Les lieux qui ne m'ont pas particulièrement intéressés ne figurent pas ici notamment, sauf quelques exceptions, les chaînes de restaurants.

ciramor.tertoney@gmail.com

vendredi 14 août 2015

Sole Daniel's



ダニエルズソーレ - 内観写真:『入口のスタンディングカウンターはビール￥400』

Type
 Restaurant italien
Situation et cadre
 De la rue on entre par une petite porte qui donne sur un couloir...puis surprise! On a arrive dans un petit patio extérieur garni de tables hautes, très agréable à la belle saison. À l'intérieur, la décoration est simples et chaleureuse. On peut s'asseoir le long d'un grand comptoir ou préférer soi les tables hautes ou classiques. 
Prix et horaires
 1000 Y le midi, 3000Y le soir
Commentaire
 La cuisine est simple et très bonne et surtout raisonnable. Tout comme le vin avec des bouteilles qui commencent à 2500Y environ. Une excellente adresse. 

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26023203/

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